A hora do uísque


Assim como acontece na moda, na gastronomia volta e meia uma tendência se alastra aos quatro ventos, sem ninguém saber explicar ao certo de onde veio e como se espalhou. É o caso da recente mania de incorporar o bom e velho scotch em doces, sanduíches e até em pratos sofisticados. A pâtissière Juliana Motter, da Maria Brigadeiro, lançou uma receita com cacau 70% e Johnnie Black. A nota tostada da bebida se harmoniza perfeitamente com o chocolate amargo e resulta num brigadeiro intenso, levemente defumado.

Sem falar que é um ótimo presente para os homens que apreciam esta bebida, pois as bebidas alcóolicas estão quase sempre na lista de presente para os pais. Doces e chocolates, nem tanto. Apostando que o paladar masculino não é assim tão imune ao cacau e de olho em novos consumidores, este brigadeiro foi criado especialmente para o Dia dos Pais deste ano (quem presenteou, saiba que foi um ótimo presente).

Ainda tem tempo de presentear seu pai, namorado ou marido com esta delícia no natal, eles vão amaaaar, certeza! Rs...



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