De onde vem o "Canapé"?



A palavra vem de Konops (mosquito, em grego). Mas faz alusão a um sofazinho (!). As telas que eram colocadas ao redor dos triclinium (espécie de sofás onde se sentava para comer) para afastar os mosquitos eram chamadas de konopion, que os romanos passaram a chamar de conopeum, que passou ao latim como canopeum - chegando ao inglês como canope.

Os franceses passaram a chamar os sofazinhos de canapes, ao invés das telas. Foi quando alguém achou um pedacinho de pão com um pouco de comida em cima parecia-se com um sofazinho, ou canapé. O nome pegou. Em várias línguas.

Para os interessados, aqui vai a receitinha desse canapé!


CANAPÉ DE AZEITONAS

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♨  Fatias de pão de sanduíche 
♨  Manteiga 
♨  Azeitonas
♨  Molho de maionese 
♨  Mostarda


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Cortar as fatias de pão em quadrinhos ou em círculos  |  Misturar a manteiga e a mostarda e passar no pão | Por cima passar maionese bem compacta misturada com bastante azeitonas picadinhas.


ılı.lıllılı.ıllı..ılı.lıllılı.ıllı   


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